ボクのばかハック

自分の考え方がひねくれていると思ってるけど、意外と普通かもしれない。

【焼肉】コリコリが大好きすぎたので部位を調べたら、牛の大動脈だった。

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ろけっとまん@ぶろがーです。 

 

先日、焼肉を食べき行きました!

 

写真はタン塩なのですが、実は内臓系が好きな私は

「コリコリ」という部位ばかり食べていました。

 

大好きな「コリコリ」とはなんだろう?

調べてみんなで「コリコリ」食べよう!

 

「コリコリ」は心臓の大動脈だった 

なんと血管w

食べたときの食感はそのままコリコリしています。

 

コリコリは「ハツモト」や「タケノコ」とも呼ばれています。

 

基本的には味はほとんどないです。

塩ダレかタレで食べて食感を楽しむ食べ物です。

 

表現するなら、ぶりんぶりんとした軟骨w

 

コリコリはどのくらい焼けばいいの?

これはコリコリに限らず、内臓系は火の通り具合って判断しにくいよね?

 

ボクがコリコリを食べるときは

コリコリがしっかりと反り返った状態になってから食べるようにしています。

 こんな感じになったね!

 

しっかり火が入ってるときは、コリコリしてて

サクサクと噛み切れる感じになると思うよ。

お試しあれ!

 

コリコリはどこでたべるの?

ボクは「ワンカルビ」というところで食べます。

ネットでも購入ができるので、内臓系の焼肉が好きな人は

ぜひ食べてみてください。

 

食べ放題でめちゃくちゃたべすぎた

吐きそうになるくらい食べたんですけど

月一ぐらいで食べたいのが本音です。

 

コリコリはあっさりとしていて油っぽくないので

食べやすいからかなw

 

別名も覚えたので、違うところでも注文してしまいそうですw

 

さぁ!今日からあなたもコリコリをたべよう!

 

ではまた!

 

あでゅー!!